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初夏の会食おすすめプラン(6月限定)

プレミアムプラン

「料亭 幸楽園」 ゆったりとした完全個室にて、特別な一日を心を込めておもてなしさせていただきます

初夏のおすすめ会食プラン 「あじさい」(6月限定)  10000円(税込11000円)

お料理、お部屋、サービス料がパックになったお得なプレミアムプランです。旬の食材と共におもてなしさせていただきます。大切な記念日などにどうぞ。

湯葉と豆乳の雲海仕立て ~西多摩の恵みと蟹~

 

 

~ある日のお献立~
【前菜】
東京都あきる野産春キャベツと炙りサワラの辛子酢味噌かけ、姫サザエ鎌倉煮、そら豆塩茹で、カツオの酒盗干し、梅チーズ蒲鉾、自家製梅煮(庭園の梅使用)
【焜炉】
湯葉と豆乳の雲海仕立て ~西多摩の恵みと蟹~(国産大豆使用)、水菜、アスパラ、東京都檜原産あわび茸、あわ麩、海老、カニ、土佐醤油、薬味一式
【刺身】
6種盛り合わせ  まぐろ、真鯛、カンパチ、サーモン、紋甲烏賊、北寄貝
【土瓶蒸し】
愛媛産天然コチ、東京都檜原産舞茸、鶏、焼餅、わらび、酢橘
【肉料理】
牛頬肉の柔らか煮~赤ワインソース~ トリュフポテト、桜葉、まぐろ角煮の山椒あん掛け
【止碗】
はまぐり潮仕立て、じゅん菜、三つ葉、木の芽
【食事】
特撰にぎり寿司
【デザート】
果物と甘味の盛り合わせデザート

※厳選された食材にておつくりいたします。お早目にご予約いただけますと幸いです。2日以内でもご用意できる場合もございますので、お気軽にお問合わせください

ご予約・お問い合わせ 042(551)0035

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