「厚生労働大臣表彰」や「彩の国の名工」他受賞歴のある総料理長 吉岩大志がつくる風薫る季節の特撰会席です。華道家元 池坊正教授の肩書も持つ吉岩が、皆様への感謝を込めて、一部屋一部屋、生花にておもてなしさせていただきます。夏の滋味や「地元日の出町産畜養あわび」と「ステーキ」を是非お楽しみ下さい。お料理、個室料(2時間)、サービス料が含まれたお得なプレミアムプランです。
総料理長 吉岩大志 特撰会席「夕涼み」 15000円(税金・サービス料込）
吉岩が、心を込めておつくりいたします。ご家族や大切な方とのご会食や記念日などにどうぞ。
〈お献立〉
・前菜盛り合わせ 夕涼み
・特撰あわび料理（日の出町産畜養） 西多摩産食材と共に
・鮮魚のお刺身 6種盛り合わせ
・旬の逸品 夏の海
・牛フィレ肉ステーキ 山滴る季節の彩りと共に
・止椀
・にぎり寿司
・ジェラート 瑞穂町清水牧場より心を込めて
※厳選された食材にておつくりいたします。お早目にご予約いただけますと幸いです。
※8月30日までの特別会席です。
ご予約・お問い合わせ 042（551）0035
