「厚生労働大臣表彰」や「彩の国の名工」他受賞歴のある総料理長 吉岩大志がつくる風薫る季節の特撰会席です。華道家元 池坊 正教授の肩書も持つ吉岩が、皆様への感謝を込めて、一部屋一部屋、生花にておもてなしさせていただきます。和の名工が、一期一会の想いでお出しいたしします渾身のお料理を是非ご堪能ください。6月末日までの特別会席です。
総料理長 吉岩大志 特撰会席「青葉しぐれ」 14300円(税金・サービス料込）
吉岩が、心を込めておつくりいたします。ご家族や大切な方とのご会食や記念日などにどうぞ。
〈お献立〉
・前菜 花残月
・陶板焼き 西多摩産野菜と日の出町産畜養あわび
・お刺身6種盛り合わせ 涼風
・和紙包み焼きスープ 天然鮮魚と檜原村の恵み
・牛フィレ肉ステーキ 風薫る季節の彩りと共に
・にぎり寿司
・ジェラート 瑞穂町清水牧場より心を込めて
※厳選された食材にておつくりいたします。お早目にご予約いただけますと幸いです。
ご予約・お問い合わせ 042（551）0035
